50% Rind, 50% Schwein

...von Hand geschnitten

...sehnen und fettarm

Aus hauseigener Schlachtung ,

passend als Bratenstück

Mit Buchenholz geräuchert,

in bester Metzger-Qualität 

Als kalter Aufschnitt oder aus der Heißtheke

Mit Essig, Öl, und Zwiebeln 

ideal für Spätsommertage

über Buchenholz heiß geräuchert, mit Senfkörnern

100% Rindfleisch,

von Hand geformt

Gefüllter Schweinekamm mit Paprika, Zwiebeln und mittelgroben Bratwurstteig